Il Barista

A especialista em café Gelma Franco, há 3 anos na área, montou no ano passado a cafeteria Il Barista, anexa ao hotel Meliá. Os hóspedes e o público da região aproveitam para se deliciar com os 3 tipos de grãos de fazendas aprovadas pela BSCA e escolhidas por Franco: Ópera (forte, das Matas de Minas), Maestro (suave, Sul de Minas) e Jazz (extra-suave, Cerrado). O espresso de qualquer um dos cafés sai por R$ 1,50, e o quilo custa R$ 34.

Entre as novidades de drinques para o verão estão o noturno (espresso, vinho do Porto, Amaretto, leite condensado e canela em pau, R$ 6,50) e o freddo arancio (cubos de cafés gelado, suco de laranja, leite condensado, creme de leite e açúcar mascavo, R$ 4,50).

Em dezembro, está prevista a inauguração da primeira filial, na Praça São Paulo (r. Bragança Paulista, 1.240).

Onde: r. Verbo Divino, 1.323, Chácara Santo Antônio, zona sul, São Paulo, tel. 0xx11/5181-1671